Baselle Rouge - Graines Bio

Nom latin : Basella rubra

La Baselle Rouge est une plante grimpante annuelle originaire d’Asie qui demande une exposition chaude ; les feuilles sont charnues, arrondies vertes foncées rougeâtres. Les tiges de couleur pourpre peuvent atteindre 3 m de haut et portent des fleurs roses.

  • Baselle rouge

3,00 €

  • Poids : 1 g
Semis / plantation
Récolte
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Intérêts culinaires:

La Baselle Rouge est aussi appelée « épinard de Malabar » car les feuilles se cuisinent comme des épinards :  cuites en soupes, sautées ou à la vapeur, elles peuvent aussi se consommer crues, dans une salade variée, elles donnent un petit goût acidulé. La baselle rouge est riche en fer, calcium et vitamines A et C. Elle possède des propriétés astringente, laxative, émolliente … Elle aide à l’équilibre du transit intestinal.

Conseils de culture:

La Baselle Rouge est à semer au chaud à partir d’avril. La mettre en place, après les dernières gelées, en situation ensoleillée. Il faut prévoir un bon support pour la faire grimper. L’arroser régulièrement, le paillage est conseillé.

Catégorie :
Graines potagères bio