Concombre Crystal Apple - Graines Bio

Nom latin : Cucumis sativus

Ancienne variété qui donne de nombreux fruits en forme de pomme. La peau vert clair, presque blanche est fine et peut se consommer. La chair est juteuse, douce, croquante et peu amère. A récolter jeunes, se dégustent crus en salade.

  • Concombre-Crystal-Apple

3,00 €

  • Poids : 1 g
Semis / plantation
Récolte
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Intérêt culinaire :

Le concombre Crystal Apple se consomme cru, râpé ou en morceaux, seul ou en mélange de crudité. On peut aussi le cuire et le manger en potage, en gratin, au jus, … Il a des propriétés anti oxydantes, dépuratives, diurétiques, nutritives. Il contient des vitamines (A, B, C) et des sels minéraux : fer, calcium, magnésium …

Conseils de culture :

Le semis se fait sous abri dès mars puis en place quand le risque de gelées est écarté. Le concombre demande une terre meuble, fraîche et riche en humus. Il peut être palissé sur un grillage ou en tipi. Il aime le voisinage des maïs, haricots, laitues ou radis.

Catégorie :
Graines potagères bio