Courgette Blanche de Sicile - Graines Bio

Nom latin : Cucurbita pepo

Cette courgette de variété non coureuse, est précoce et très productive. Elle donne des fruits réguliers, allongés, vert clair à blanc. La chair, dense, est savoureuse. Il faut récolter les fruits jeunes avant que la chair devienne filandreuse.

3,00 €

  • Poids : 2 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 10
Semis / plantation
Récolte
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Intérêt culinaire :

La Courgette Blanche de Sicile se cuisine en potage, en ratatouille, en gratin, en purée, farcie, à la provençale. Les fleurs mâles des courgettes font de délicieux beignets. On peut aussi manger la Courgette Blanche de Sicile crue, râpée. Elle contient des vitamines : A, B, C et du magnésium, du fer, du cuivre …

Conseils de culture :

La Courgette Blanche de Sicile, qui préfère les situations ensoleillées, est à semer à partir d’avril sous abri ou directement en place à la mi-mai en poquets de 2 à 3 graines. Ne garder ensuite que le plant le plus vigoureux. Chaque pied doit être espacé de 1 m à 1.20 m. Il faut faire un bon apport de compost avant le semis ou la plantation. Il est nécessaire d’arroser régulièrement.

Catégorie :
Graines potagères bio