Epinard perpétuel - Graines Bio

Nom latin : Rumex patientia

L’Epinard perpétuel est une plante vivace, aussi  appelée épinard oseille, qui selon les régions, donne des touffes de feuilles allongées ; de février à novembre-décembre. Le goût est doux et proche de celui de l’oseille. Apprécie le soleil, la mi-ombre et les sols frais.

  • Epinard perpetuel semences paysannes bio

3,75 €

  • Poids : 0.5 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 100
Semis / plantation
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Intérêts culinaire et médicinal :

L’ Epinard perpétuel est un légume ancien, les feuilles se consomment cuites poêlées, en quiches, gratins, … , ou crues en salade.  L’ Epinard perpétuel contient moins d’acide oxalique que l’oseille, il est riche en vitamines A, B et C. En cataplasme, il soigne les plaies et infections buccales.

Conseils de culture

L’ Epinard perpétuel se sème en place, de mars à aôut, en sol riche et frais. A la poussée, il faut  éclaircir en laissant un plant tous les 80 cm. Il est possible de semer sous abri à l’automne et de mettre en place au printemps. L’ Epinard perpétuel doit être arrosé régulièrement.

Catégorie :
Graines de fleurs sauvages bio