Moutarde Red Giant - Graines Bio

Nom latin : Brassica juncea

Plante annuelle avec de grandes feuilles dentées et cloquées de couleur vert-violacé aimant les terres fraîches et riches. En fleur la tige peut atteindre 1.50 m de haut.

  • Moutarde​ Red Giant

3,00 €

  • Poids : 1 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 500
Semis / plantation
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Intérêt culinaire :

Les feuilles jeunes de Moutarde Red Giant se consomment en salade et mesclun. La saveur est piquante comme celle de la moutarde. Les feuilles, sans les côtes, peuvent se cuisiner comme des épinards ; à la cuisson la saveur forte disparaît.

Conseils de culture :

La Moutarde Red Giant se sème en place, au printemps en exposition ensoleillée. Recouvrir les graines de terre fine et bien tenir humide le sol ; à la poussée il faut éclaircir à 25-30 cm, sur le rang. Il est possible de semer la Moutarde Red Giant en septembre, pour une récolte 2 mois plus tard. Elle résiste jusqu’à -10°C.

 

Catégorie :
Graines potagères bio