Pastèque à confiture - Graines Bio

Nom latin : Citrullus Ianatus

Cette variété de pastèque, appelée aussi melon d’eau, donne des fruits allongés verts panachés de crème. La chair ferme est blanche-verte parsemée de graines rouges. Les fruits peuvent peser jusqu’à 10 ou 15 Kg. La Pastèque à confiture, se récolte en octobre-novembre, avant les gelées et se conserve bien tout l’hiver.

  • Pastèque à confiture

3,20 €

  • Poids : 1 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : 15
Semis / plantation
Récolte
a
s

Intérêts culinaire et nutritionnel :

La Pastèque à confiture se consomme uniquement cuite : en confitures ou gelées. On peut aussi la confire. Elle peut se cuisiner en tarte ou accompagnement de plats salés. Il est aussi possible de s’en servir de gélifiant. La chair de la Pastèque à confiture contient du potassium, du magnésium, des vitamines C, A, B6 ….

Conseils de culture :

La Pastèque à confiture se sème au chaud en avril-mai en godets, recouvrir les graines de 1 à 2 cm de terreau et arroser régulièrement. Quand les plants ont 2 à 3 feuilles, les repiquer en pleine terre dans un sol enrichi en compost, respecter 1,5 m à 2 m de distance entre les plants. La Pastèque à confiture demande une exposition bien ensoleillée.

Catégorie :
Graines potagères bio